Máy chia bột 36 phần dùng điện Berjaya BJY-DD120

Máy chia bột 36 phần Berjaya BJY-DD120 là sản phẩm máy chia bột được sản xuất trên dây chuyền công nghệ Malaysia.Trong quá trình làm bánh có những công đoạn tưởng chừng như không cần thiết nhưng thật ra lại quan trọng hơn so với nhiều người nghĩ. Tiêu biểu là công đoạn chia bột. Với các xưởng sản xuất bánh mì, bánh bao,... hay các tiệm bánh, nhà hàng,... quy mô lớn, lượng bánh sản xuất mỗi ngày rất nhiều để đảm bảo phục vụ số lượng khách lớn

Để tạo ra một chiếc bánh mì hoàn chỉnh, phải trải qua rất nhiều công đoạn. Và trong đó, se bột luôn được coi là công đoạn quan trọng để tạo ra hình dạng bánh mì. Nhưng nếu làm theo các phương pháp thủ công thì người làm bánh phải chia bột bằng tay gây ra mệt mỏi và tốn sức mà bánh lại không được đều nhau.Máy chia bột 36 phần Berjaya BJY-DD120 giúp bạn có thể chia bột môt cách dễ dàng, chỉ một khoảng thời gian ngắn máy có thể chia thành 36 phần bột bằng nhau.

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Máy chia bột 36 phần BJY-DD120 là phiên bản tự động hoàn toàn của máy chia bột 36 phần bằng tay. Với công nghệ tiên tiến, công việc của bạn chỉ đơn giản là cho khay bột vào máy và nhẹ nhàng nhấn nút, chưa đến 3s máy chia ra 36 phần bột đều nhau chuẩn xác

Máy chia bột 36 phần dùng điện sử dụng trục khuỷu nâng khay bột lên, hệ thống dao cắt phía trên cố định bề mặt bột trong khay và lưỡi dao Inox đẩy xuống chia bột thành 36 phần bột nhỏ nhắn, đều đặn.Các bộ phận tiếp xúc nhiều với bột được làm toàn bộ từ Inox không gỉ, không dính bột, dễ vệ sinh sau khi sử dụng.                         

Tiết kiệm tối đa thời gian với máy chia bột 36 phần

Ví dụ: Chia bột làm 500 ổ bánh mì. Khoảng 100g bột/ ổ, tức bạn phải chia 50Kg bột.

– Nếu làm thủ công, để đảm bảo tiến độ làm ra bánh, khâu chia bột bạn cần tối thiểu 2- 3 nhân công. Vất vả cả giờ để chia bột.

– Nếu sử dụng máy chia bột bánh mì bằng tay 36 phần, bạn cân bột và cho khay lên máy chia. Chưa đến 2 phút máy cho ra 36 phần bột đều nhau như 1.

-> Chia bột làm 500 ổ bánh mì, bạn chỉ chia 13-14 lần, mất khoảng 40 phút

Chia bột cực nhanh và an toàn vệ sinh

Máy chia bột bánh mì 36 phần thiết kế phần dao cắt bột, khay và các bột phận tiếp xúc nhiều với bột toàn bộ bằng Inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bị dính bột.Điều dễ thấy ở chiếc máy phân chia bột 36 phần này là tốc độ chia rất nhanh, chỉ mất 3 giây để cắt xong 1 khối bột thành 36 phần đều nhau mà điện năng tiêu thụ không đáng kể.

Nếu dùng máy chia bột 36 phần bằng tay, thao tác tương tự, nhưng bạn phải dùng sức kéo để chia bột. Hơi mệt nếu bạn phải chia số lượng lớn.Trường hợp làm thủ công bằng tay, bạn phải cân từng viên bột một, rất mất công, năng suất thấp.

Lưu ý khi sử dụng máy chia bột Berjaya BJY - DD120

Không nên chia bột quá năng suất của máy. Bạn nên chia bột theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, việc chia bột quá năng suất của máy sẽ làm máy bị đứng hoặc chết máy.

Khi sử dụng bạn nên kiểm tra nguồn điện, đảm bảo nguồn điện luôn ổn định để máy có thể hoạt động lâu dài

Bạn nên đặt máy chia bột ở những nơi khô ráo thoáng mát, với những nơi ẩm ướt, bạn nên yêu cầu kỹ thuật nối dây tiếp địa để tránh điện bị rò rỉ.

Sau mỗi lần sử dụng bạn nên dùng nước sạch và khăn lau để vệ sinh, không nên dùng hoá chất tẩy rửa manh để vệ sinh điều này dễ làm mất đi màu sắc của inox.