Máy cưa xương bò heo đông lạnh công nghiệp J210

Máy cưa xương công nghiệp giá rẻ J210 là dòng máy cưa xương mới với hiệu năng sử dụng cao, điện năng tiêu thụ thấp, dễ sử dụng, thích hợp cưa xương, thịt cá đông lạnh… Sản phẩm được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm.

Với nhiều ưu điểm vượt trội thiết kế đơn giản dễ sử dụng, an toàn. Chính vì vậy máy cưa xương J210 được ứng dụng phổ biến trong việc cắt các loại thực phẩm đông lạnh như: thịt bò đông lạnh, cá đông lạnh, xương heo, giò heo… thay vì phải cắt xương bằng tay như trước kia rất tốn sức và thời gian

ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA MÁY CƯA XƯƠNG GIÁ RẺ J210
Máy cưa xương giá rẻ J210 được sản xuất tại Trung Quốc có tiện ích thay thế sức người và mang lại năng suất cao, cưa lát cắt đều nhau chuẩn xác đối với những loại xương heo,thịt bò đông lạnh hay cá đông lạnh nên được rất nhiều khách hàng tin dùng hiện nay

Nếu việc sự dụng bằng những dòng máy cưa xương cầm tay hay mini thì rất khó để cưa những thực phẩm này vì vậy đối với những thực phẩm đông lạnh có độ cứng cao thì buộc phải sử dụng máy cưa xương công nghiệp mới đáp ứng được công việc khi phải cưa với 1 lượng lớn thực phẩm

Công suất lớn cho năng suất vượt trội

Sở hữu động cơ công suất 650W giúp máy cưa xương giá rẻ J210 cắt nhanh cả những con cá đông lạnh kích thước lớn. Máy có thể vận hành liên tục mà vẫn ổn định, không xảy ra hiện tượng ì hay quá tải.

Năng suất thực tế của máy còn phụ thuộc tốc độ thao tác của người vận hành. Trung bình mỗi giờ máy có thể cưa được từ 20-200kg thịt, cá đông lạnh, cao hơn nhiều lần so với việc sử dụng sức người kết hợp với dao chặt.

Đặc biệt hơn nữa máy với thiết kế gọn nhẹ với 4 chân chắc chắn giúp giảm thiểu tiếng ồn tối đa trong quá trình hoạt động.Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể tự điều chỉnh độ dày của miếng cắt theo ý muốn vì vậy có thể chế biến nhiều món khác nhau.

Có thể cưa các loại xương cá, xương heo,thịt bò đông lạnh

Máy cưa cá đông lạnh J210 thuộc dòng máy cưa thực phẩm thông dụng. Ngoài dùng để cưa cá đông lạnh, máy còn có thể cưa đa dạng nhiều loại thực phẩm khác như: sườn heo, xương bò, chân giò, thịt đông lạnh, thịt có xương rất tiện dụng cho các nhà hàng lẩu nướng BBQ,nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh hoặc các khu bếp công nghiệp

Đường cưa sắc nét đều và ít hao hụt thịt

Lưỡi cưa của máy chỉ dày khoảng 0.5mm cho khả năng cắt cá, xương cực ngọt, đều và tỉ lệ vụn nát, hao hụt gần như không có.Bạn có thể điều chỉnh độ dày lát cắt theo nhu cầu từ 5-160mm. Giới hạn chiều cao của thực phẩm cưa là 180mm.Tuy nhiên bạn cần điều chỉnh lưỡi cưa chính xác để tránh bị trùng hoặc căng quá điều nay có thể gây ra đứt lưỡi cưa xương

Sử dụng đơn giản,an toàn tuyệt đối

Việc sử dụng máy cưa xương thịt đông lạnh J210 rất đơn giản. Bạn chỉ cần bật công tắc cho máy khởi động, đặt nguyên liệu ở giữa tay đẩy an toàn và lưỡi cưa. Nâng tay đẩy an toàn bằng tay trái và đẩy con cá vào tấm cố định bằng tay phải.

Sau đó, bạn đẩy tay cầm an toàn để nguyên liệu tiến về phía lưỡi cưa cho đến khi cưa xong.Tuy nhiên không nên làm việc quá sức để tránh việc buồn ngủ và không tập trung có thể gây ra nguy hiểm cho người dùng

Tại sao nên chọn máy cưa xương thịt đông lạnh công nghiệp J210

– Máy có thể cắt được các loại chân giò heo, sườn cốt lết, cắt cá đông lạnh, … Sau khi cắt khoảng 30 phút, khách hàng cho máy nghỉ 1 lần sau đó tiếp tục sử dụng để đảm bảo độ bền của máy.

– Cắt ngọt, ít vụn xương nên lượng hao hụt ít. 1 lưỡi cưa xương có thể cắt được từ 150kg – 200kg.

– Sử dụng an toàn với cần đẩy xương, dễ dàng thay đổi được độ dày lát cắt. Khách hàng có thể căn chỉnh độ căng của lưỡi cưa trước khi sử dụng thông qua núm vặn bên hông máy.

– Tuổi thọ máy cao, trung bình từ 3 – 5 năm tùy theo năng suất sử dụng của khách hàng.

Tuy nhiên máy cưa xương J210 cũng có 1 số nhược điểm như

Công suất nhỏ : Với công suất 650W nên máy khó cắt được xương bò. Bởi xương bò cứng và có nhiều khúc xương lớn nên thường phải dùng máy có công suất từ 1100w trở lên. Nếu cố ép máy cắt thì sẽ khiến lưỡi cưa nhanh bị đứt và máy nhanh hỏng.

Không phù hợp trong những cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh với lượng cắt là lớn lên tới hàng tấn 1 ngày

Chiều cao cắt khả dụng được tính từ mặt bàn cắt lên đến lưỡi cưa xương. Máy không cắt được các khúc xương có chiều cao quá 18cm, độ dày lát cắt không quá 15cm. Như vậy đối với các loại cá biển đông lạnh có kích thước lớn thì khách hàng không thể cắt được bằng máy cưa xương J210.

Khó vệ sinh: Dù đã có khay hứng bên dưới nhưng các vụn xương vẫn có thể bám vào các góc cạnh của máy. Vì đây là máy cưa thịt đông lạnh cố định nên quá trình lau rửa sẽ gặp nhiều khó khăn khi không thể lật được bàn cắt lên.

Do đó, các máy đều có thể cắt được các loại xương bò, xương heo, cắt cá, cắt mỡ đông lạnh một cách dễ dàng. Việc đa dạng mẫu mã kích thước cũng là một trong những ưu điểm không thể bỏ qua.

Máy cưa xương inox W210, F210A: công suất 1100W, chiều cao cắt khả dụng là 18cm, độ dày lát cắt 2 – 15cm, lưỡi cưa dài 1650mm

Máy cắt xương công nghiệp F300: công suất 1500W, chiều cao cắt là 30cm, độ dày lát cắt từ 2 – 20cm, lưỡi cưa dài 2120mm

Máy cưa xương heo công nghiệp F400: công suất 2200W, chiều cao cắt là 37cm, độ dày lát cắt từ 2 – 25cm, lưỡi cưa dài 2500mm

Lưu ý khi sử dụng máy cưa xương, cắt cá đông lạnh J210

Không nên để máy cưa xương bò, giò heo J210 vận hành liên tục trong thời gian dài, nên tắt máy để động cơ được nghỉ ngơi sau khi làm việc quá 1 tiếng nhằm tăng độ bền cho máy.

Sau khi sử dụng xong, ngắt kết nối nguồn điện và vệ sinh máy cẩn thận. Mở cửa, vệ sinh sạch các mảnh vụn thịt và xương trong máy, kể cả khay chứa vụn xương dưới chân máy tránh mùi hôi thối từ thịt vụn gây ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm

Bạn lưu ý, không vệ sinh máy trực tiếp bằng nước.

Thay thế hoặc tăng chỉnh độ chùng của lưỡi cưa nếu tốc độ xoay chậm không nên để lưỡi căng quá hoặc trùng quá gây ra đứt lưỡi cưa

Nên để máy ở vị trí an toàn, tránh xa tầm tay trẻ em, trang bị kỹ kiến thức sử dụng máy để tránh các tai nạn không đáng có.

Nếu một thời gian dài không sử dụng máy nên phết một ít dầu ăn lên lưỡi cưa để bảo quản lưỡi cưa tốt hơn.

Trên đây là bài viết chi tiết về sản phẩm Máy cưa xương thịt đông lạnh công nghiệp J210.Nếu có bất kì thắc mắc hay hỗ trợ xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua

CÔNG TY TNHH XNK THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP NGUYỄN THẮNG

Địa chỉ kho tại Hà Nội : Số 114 Đường Trần Hữu Dực,Mỹ Đình ,Hà Nội

Địa chỉ kho tại Hồ Chí Minh : Tô Ngọc Vân Quận 12,Thành Phố HCM

Địa chỉ kho tại Đà Nẵng :

Văn phòng : C20 Ngõ 18 Đường Nguyễn Khuyến Văn Quán Hà Đông

Hotline : 08.393.66666 0968618505 0936081190

Email : thietbicongnghiepnguyenthang@gmail.com

Website : Mastercool.com.vn