Tủ nấu cơm công nghiệp Vinaki 12 khay dùng điện VI-D12A20

Tủ nấu cơm Vinaki 12 khay được sử dụng phổ biến trên thị trường, không nhưng rút ngắn thơi gian nấu mà còn đáp ứng được số lượng cơm tần suất cao cho hệ thống nhà hàng, quán ăn, xí nghiệp, trường học, bệnh viện … Tủ nấu cơm Vinaki thương hiệu của người Việt, với nhiều ưu điểm nổi bật và giá thành tương đối tốt, được hầu hết trong và ngoài nước lựa chọn để sử dụng

Tủ cơm công nghiệp Vinaki có vai trò quan trọng phục vụ cho suất cơm công nghiệp, được sử dụng phổ biến tại bếp ăn nhà hàng, bếp ăn của bệnh viện, trường học, các bếp ăn công nghiệp,… Vinaki là một trong những thương hiệu dẫn đầu về hàng Việt Nam chất lượng cao, có chất lượng cao – giá tốt, được hầu hết trong và ngoài nước tin dùng

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Tủ hấp cơm Vinaki 12 khay có thể phục vụ tới 150-180 suất ăn. Cụ thể, mỗi lần chế biến, bạn sẽ nấu được khoảng 40kg gạo, tương ứng mỗi khay là 3kg. Hơn nữa, thời gian chế biến cũng rất nhanh, chỉ trong vòng 40 phút đã hoàn thành rồi. Vì vậy, dù lượng khách hàng có đông thì bạn vẫn có thể đáp ứng được.Tủ nấu cơm Vinaki có thiết kế hiện đại và kiểu dáng sang trọng tạo nên sự chuyên nghiệp cho căn bếp, rút ngắn giai đoạn chuẩn bị và tiết kiệm thời gian, nhân công. Tủ nấu cơm giúp tăng năng suất và hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.

Tủ hấp cơm công nghiệp Vinaki luân chuyển nhiệt độ và hơi nước đồng đều đến khắp các góc tủ, giúp làm chín cơm. Cơm được nấu theo chương trình cài đặt sẵn, giúp cơm khi nấu không bị nhão, cháy. Sau khi nấu xong cơm xốp và thơm ngon, mùi vị hấp dẫn.Sử dụng tủ nấu cơm Vinaki giúp bếp tiết kiệm nhân công và thời gian nấu nướng, tăng năng suất và hiệu quả kinh doanh của nhà hàng, quán ăn.

Bảng điều khiển thông minh sử dụng an toàn

Tủ nấu cơm Vinaki 12 khay sử dụng khay kích thước 400x600mm, chứa được nhiều cơm hơn. Khay được làm từ chất liệu Inox 304, 3 lớp dày, chắc chắn, đảm bảo an toàn thực phẩm.Tủ nấu cơm công nghiệp Vinaki có tính năng an toàn, có tín hiệu báo cạn nước giúp người sử dụng bổ sung thêm. Phòng tránh rủi ro về điện, hạn chế cơm bị cháy hoặc khê.

Trang bị Aptomat giúp hẹn giờ nấu và bộ cài đặt nhiệt độ giúp tùy chỉnh nhiệt độ dễ dàng theo từng nhu cầu của các món ăn ở mức nhiệt độ từ 0 - 100 độC.Tủ nấu cơm 10 khay sử dụng nguồn điện 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng có thể đặt nhà máy sản xuất.

Chất lượng thành phẩm thơm ngon

Sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay quý khách sẽ thấy toàn bộ thành phẩm cho ra đều thơm ngon, đạt chuẩn. Từ hạt cơm chín đều, không bị quá khô hoặc quá nát. Cơ chế hấp và làm nóng hoàn toàn, bên trong tủ với sức nóng được phân bổ và luân chuyển đồng đều mọi góc tủ giúp những khay cơm chín đồng nhất, không bị nhão, hoặc khô.

Trung bình tủ nấu cơm thiết kế 12 khay nấu có hiệu suất có thể nấu được từ 30- 60kg gạo, mỗi mẻ tầm 3 – 5 kg gạo. Thời gian nấu tầm 55 – 60 phút, giúp đáp ứng tần suất phục vụ cho xí nghiệp nhà xưởng.

Tự động vận hành, nấu chín siêu tốc

Tủ hấp cơm 12 khay công nghiệp được lắp đặt hệ thống gia nhiệt làm nóng nhanh, tiết kiệm nhiên liệu. Bên cạnh buồng đốt là phao cơ cảm biến mực nước tự động cấp ngắt nước, ngăn cho thanh nhiệt không bị cháy.

Tủ nấu cơm công nghiệp Vinaki 12 khay điện hấp cơm, hấp gà vịt, giò chả, hấp xôi

Tủ nấu cơm công nghiệp Vinaki ngoài chức năng nấu cơm còn được sử dụng để chế biến các món ăn như: Xôi, hấp gà, thịt, hấp hải sản, hấp giò chả,...Nguồn nước thiết kế cấp tự động, kết hợp chế độ thông minh báo hết nước phòng tránh khô cạn nước dẫn đến hư hỏng, cháy nổ. Thanh magie bên trong giúp làm sạch chống bám cặn và cấp nguồn nước sạch chất lượng cho ra mẻ cơm thơm ngon, không lẫn xạn hoặc tạm chất

Dùng để nấu cơm, hấp xôi với số lượng 16kg – 18kg gạo từ 35-55 phút đảm bảo nhu cầu phục vụ tới hơn 150 suất. Năng suất nấu cao hơn nhiều trong cùng 1 khoảng thời gian giúp giảm thiểu tối đa thời gian, công sức mà chất lượng cơm dẻo ngon, chuẩn hương vị và dinh dưỡng.

Hấp các loại bánh như bánh bao, bánh tét, bánh flan,…..

Hấp các loại thực phẩm như giò chả, hải sản, rau củ,… với số lượng lớn

Hướng dẫn sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp Vinaki 12 khay điện đúng cách, an toàn

Để có 1 thiết bị tốt, bền bỉ, sử dụng lâu dài. Thì các quý khách cần phải tuân thủ theo hướng dẫn sử dụng cụ thể dưới đây.

Bước 1: Đong gạo cần phải nấu (khoảng 18kg) sau đó mang đi vo sạch, loại bỏ bụi bẩn. Chú ý không vo quá kỹ vì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng có trong lớp bột.

Bước 2: Chia số vào vào 6 khay cho thật đều và cho thêm nước vừa đủ. Nhớ dàn mặt gạo cho phẳng để cơm được chín đều, thơm ngon nhất.

Bước 3: Đẩy lần lượt từng khay gạo đã chuẩn bị như trên vào khoang chế biến theo các rãnh có sẵn.

Bước 4: Tiếp theo, mở nguồn cấp nước và cắm dây điện (tủ điện) hoặc bật van đánh lửa (tủ gas).

Bước 5: Chờ đợi trong khoảng từ 40 – 50 phút là cơm đã chín. Lúc này bạn không nên mở cửa ngay mà tốt nhất đợi thêm chừng 5 phút. Thời gian này vừa để ủ cơm, vừa để áp suất bên trong cân bằng, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Bước 6: Đeo bao tay cách nhiệt, mở cánh cửa và rút từng khay hấp nấu ra ngoài. Như vậy là cơm đã sẵn sàng phục vụ khoảng 90 suất ăn rồi!