Lò nướng Berjaya

Lò nướng Berjaya - Một trong những thiết bị làm bánh quan trọng không thể thiếu đối với các nhà hàng hiện nay. Chiếc lò bánh tuyệt vời này đã tạo ra những sản phẩm bánh mì, pizza hay bánh ngọt một cách hoàn hảo. Vậy thì hãy cùng Master Cool tìm hiểu về những lò nướng này qua bài viết sau nhé!

1. Đặc điểm  lò nướng Berjaya

Trên thị trường thiết bị bếp hiện nay có rất nhiều lò nướng khác nhau. Tuy vậy, để có thể phát triển mô hình kinh doanh các loại bánh, các chủ đầu tư phải trang bị cho mình lò nướng bánh chuyên dụng. Trong số những dòng lò nướng hiện nay thì lò nướng Berjaya đang được nhiều người yêu thích và tin dùng nhất.

1.1 Tính năng hiện đại 

Hiện nay, các loại lò nướng dùng điện của Berjaya đều được thiết kế sẵn các nút cơ chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng. Nhờ vậy, các đầu bếp dễ dàng chọn mức nhiệt phù hợp. Bên cạnh đó, lò nướng Berjaya có công suất lớn, khả năng lên nhiệt độ chính xác, vì vậy bánh có thể được chín nhanh và đều hơn.

Phân thân máy được làm bằng chất liệu inox cao cấp có độ bền cao, không gỉ, có khả năng chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn. Chính vì điều đó nên người dùng dễ dàng vệ sinh mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức.

Các dòng lò Berjaya đều có tình năng tự ngắt điện khi đã đạt nhiệt độ yêu cầu. Từ đó các loại bánh sẽ được nướng chín đều, không bị cháy và phòng chống cháy nổ. Ngoài ra, lò nướng đối lưu Berjaya còn được thiết kế nút hẹn giờ giúp người làm bánh có thể làm được những việc khác thay vì canh chừng.

Lò nướng gas Berjaya

1.2 Thiết kế tiện dụng, đẹp mắt 

Phần nắp lò nướng được thiết kế bằng kính cường lực 2 lớp vừa đảm bảo an toàn vừa có thể nhìn được bên trong, tăng tính thẩm mỹ. Bên trong lò có khay nướng với kích thước 60x40 (cm) có thể nướng được nhiều bánh trong một lần.

Hệ thống đèn chiếu sáng giúp người dùng có thể dễ dàng theo dõi quá trình nướng bánh bên trong. Khoang nướng có 2 giàn nhiệt ở trên và dưới, mỗi dàn đều có núm điều chỉnh nhiệt độ riêng. Từ đó giúp cho đầu bếp có thể kiểm soát được thời gian cũng như nhiệt độ theo công thức.

 

Lò nướng bánh với thiết kế sang trọng

1.3 Chất lượng tốt

Lò nướng Berjaya được thiết kế ống sưởi hồng ngoại và vị trí ống đốt nằm phía trên cùng cấu trúc đáy hiện đại. Bên cạnh đó, lớp ron được bao quanh cửa lò giúp giữ nhiệt tốt hơn. Những thực phẩm được nướng bằng lò nướng đối lưu Berjaya đều được chín đều và có màu tự nhiên, không bị cháy khét. Nhờ vậy các đầu bếp có thể thỏa sức sáng tạo những loại bánh khác nhau.

2. Công dụng lò nướng Berjaya

Ngày nay, lò nướng Berjaya là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các gian bếp công nghiệp hay những nhà hàng có quy mô. Bên cạnh việc nướng bánh thì lò còn có thể dùng để nướng thịt và các loại rau củ vô cùng hiệu quả.

Đây là một trong những thiết bị nướng các loại bánh có thể nướng những loại bánh có yêu cầu vỏ hơi khô như bánh mỳ, bánh trung thu, bánh nướng,... hay các món nướng theo yêu cầu của khách. Ngoài ra, một số quán cơm còn tận dụng để nấu cơm niêu hay rang các loại hạt khô,...

3. Phân loại lò nướng 

Hiện nay, lò nướng Berjaya được chia làm 3 loại là lò nướng dùng điện, dùng ga và lò nướng đối lưu berjaya. Các loại lò nướng này đều có những tính năng đặc biệt.

3.1 Lò nướng dùng điện 

Lò nướng Berjaya điện được trang bị hệ thống nướng bằng nhiệt trên và dưới cùng với hơi nước. Với công suất và nhiệt độ cao giúp làm thức ăn được chín và vàng đều, từ đó giúp bạn có thể tiết kiệm thời gian và công sức. Lò nướng được làm bằng chất liệu inox cao cấp, chống gỉ và không biến màu biến chất trong quá trình sử dụng, đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Khay nướng bánh được thiết kế với kích thước lớn, dày dặn chứa được nhiều bánh trong một lần nướng.

Lò nướng Berjaya điện được trang bị hệ thống nướng bằng nhiệt trên và dưới kết hợp hơi nước, cùng với công suất và nhiệt độ cao giúp làm chín đều thức ăn, giúp cho bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Bên cạnh đó lò Berjaya được trang bị các nút điều chỉnh thời gian và nhiệt độ từng tầng giúp tối ưu hóa việc nướng và tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

3.2 Lò nướng dùng gas

Lò nướng Berjaya dùng gas được trang bị công nghệ tiên tiến và thiết kế cao cấp, đạt tiêu chuẩn quốc tế. Bề mặt của lò cũng được làm bằng inox cao cấp, tranh han gỉ đồng thời cũng dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Lò nướng gas có thể tiết kiệm hơn so với lò nướng điện. Bên cạnh đó, nhiệt độ cũng sẽ lên nhanh và ổn định hơn, phù hợp với các đầu bếp. Lò nướng không quá phụ thuộc vào nguồn điện, thích hợp với những nơi có điện áp yếu vì nguồn điện đưa vào chỉ dùng cho hệ thống chiếu sáng và đánh lửa.

3.3 Lò nướng Berjaya đối lưu 

Tính năng đối lưu trong lò nướng rất quan trọng, bởi nó có thể giúp thực phẩm chín nhanh hơn. Quạt đối lưu giúp đưa không khí nóng ở xung quanh vào trực tiếp thực phẩm và đưa đến mọi ngóc ngách trong lò. Điều này sẽ giúp thực phẩm chín nhanh, tiết kiệm thời gian và công sức.

Lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28

  • - Tính năng đối lưu giúp thực phẩm chín đều

Khác với lò nướng thông thường, nhiệt độ ở gần thanh nhiệt sẽ cao hơn, càng xa thanh nhiệt thì nhiệt độ càng giảm. Đối với lò nướng đối lưu thì quạt đối lưu sẽ đưa không khí đến mọi góc trong lò, giúp thức ăn chín đều và ngon hơn.

  • - Tính năng đối lưu có khả năng tiết kiệm điện

Cùng một khối lượng thực phẩm và cùng một công suất lò, tuy nhiên đối với lò nướng đối lưu sẽ nướng các thực phẩm chín nhanh hơn. Vì vậy, tính năng đối lưu giúp lò nướng tiết kiệm điện năng tốt hơn so với các loại lò nướng thông thường.

  • - Tính năng đối lưu giúp không khí nóng trong lò ẩm hơn

Khi dùng tính năng đối lưu để nướng các loại bánh mỳ, bánh bông lan mềm mịn mà vẫn giữ được độ ẩm trong bánh và không bị khô là nhờ vào khả năng giữ độ ẩm của lò nướng đối lưu.

4. TOP 3 loại lò nướng phổ biến nhất 

Lò nướng bánh công nghiệp với chất lượng cao và công suất lớn hiện đang đóng vai trò quan trọng trong những gian bếp nhà hàng, tiệm bánh,... Sau đây là top 3 loại lò nướng phổ biến hiện nay bạn có thể tham khảo.

4.1 Lò nướng  Berjaya 1 tầng 2 khay

Lò nướng Berjaya 1 tầng 2 khay là một trong những lò nướng đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Lò nướng được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, có thể đáp ứng mọi tiêu chuẩn của một lò nướng chuyên nghiệp. Bề mặt của lò nướng Berjaya 1 tầng 2 khay được làm bằng inox cao cấp, không gỉ sét trong quá trình sử dụng. Lớp vỏ bên ngoài được sơn tĩnh điện, chống giật để tạo sự an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra, phía trong được trang bị 2 khay nướng.

Lò nướng Berjaya 1 tầng 2 khay

Với thiết kế công nghiệp và đầy tinh tế, những chiếc bánh được nướng bằng lò Berjaya có thể tạo được độ ngon thuần khiết với màu sắc đẹp đẽ. Bên cạnh đó, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh được nhiệt độ trên và dưới, làm cho sản phẩm được chín đều và bắt mắt hơn.

4.2 Lò nướng Berjaya 2 tầng 4 khay

Lò nướng Berjaya hai tầng bốn khay đến từ Malaysia. Đây là một thương hiệu rất quen thuộc với những người thường xuyên ở trong các gian bếp. Các sản phẩm từ Berjaya đều có thiết kế sang trọng, đẳng cấp châu Âu, đáp ứng những tiêu chuẩn tốt cho người dùng.

Lò nướng được sản xuất với dây chuyền hiện đại nhất, lớp vỏ được làm bằng inox cao cấp, chống han gỉ. Ngoài ra, lớp vỏ ngoài còn được sơn cách điện để có thể đảm bảo an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng.

Lò nướng Berjaya 2 tầng 4 khay BJY-E13KW-2BD

Nhiệt độ nướng có thể lên đến 300ºC, từ đó giúp bạn đa dạng các sản phẩm khi nướng. Các sản phẩm khi nướng từ lò Berjaya có thể cho ra những sản phẩm hoàn hảo. Bởi vì công nghệ mà lò nướng này mang lại, sản phẩm sẽ được thơm ngon hơn và giữ được độ mềm nhất định. Các chất dinh dưỡng và hương vị tạo nên độ thuần khiết cho mỗi bữa ăn.

4.3 Lò nướng  Berjaya 13 tầng 6 khay

Lò nướng  Berjaya 13 tầng 6 khay là dòng lò công nghiệp cao cấp và có công suất lớn. Bên cạnh đó, lò có độ bền cao nên được rất nhiều cơ sở bánh, nhà hàng tin dùng và sử dụng. Được sản xuất trên dây chuyền chất lượng cao nên lò nướng có thể đảm bảo tiêu chuẩn của một lò nướng công nghiệp đa tính năng và an toàn cho người dùng.

Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3BD

Lò nướng được thiết kế chắc chắn cùng kiểu dáng công nghiệp. Với chất liệu là inox cao cấp, lò có thể đảm bảo độ bền cao, dễ vệ sinh lau chùi bên cạnh đó không bị biến dạng bởi nhiệt độ cao. Lò nướng điện được sử dụng công nghệ nướng nhiệt lửa trên dưới kết hợp, đảm bảo được lượng nhiệt lan tỏa khắp lò, nhờ vậy thực phẩm được chín nhanh và đều hơn.

Lò được thiết kế có 3 tầng và 6 khay, trong đó mỗi tầng đều được trang bị hệ thống điều chỉnh nhiệt trên và dưới, nút nguồn và đồng hồ hẹn giờ. Từ đó cho phép người dùng cài đặt nhiệt độ, chế độ của mỗi tầng khi nướng.

5. Hướng dẫn sử dụng lò nướng Berjaya

  • Bước 1: cắm điện, bật công tắt và điều chỉnh nhiệt độ khoảng 150°C trong vòng 10 phút để làm nóng lò.

  • Bước 2: sau khi làm nóng thì mở lò và đặt bánh lên khay nướng, cho vào lò và đóng kín lại.

  • Bước 3: Xoay núm cơ để cài đặt thời gian, nhiệt độ nướng trên dưới phù hợp với công thức bánh.

  • Bước 4: Kiểm tra và thấy mặt bánh trong lò đã hơi ngả vàng thì mở nắp lò và lấy bánh ra, xịt nước lên bề mặt để bánh nguội bớt.

  • Bước 5: Tiếp tục cho bánh vào lò và điều chỉnh lại thời gian, nhiệt độ phù hợp.

  • Bước 6: Tắt công tắt khi bánh đã chín, mở nắp lò và lấy khay bánh ra để nguội.

6. Địa chỉ mua lò nướng Berjaya uy tín giá rẻ

Để có thể tìm và mua một chiếc lò nướng Berjaya công nghiệp có giá tốt, uy tín và bền bỉ thật sự không phải là điều dễ dàng. Vì vậy, bạn nên lựa chọn cho mình những đơn vị đáng tin cậy như Nguyễn Thắng. Tại đây, khách hàng sẽ được cam kết và đảm bảo hàng mới, với giá tốt nhất được nhập khẩu chính hãng.

 

 

Lò nướng bánh 3 tầng 9 khay dùng điện Berjaya BJY-E25KW-3BD

Dòng  thiết bị lò nướng Berjaya được Nguyễn Thắng cung cấp với mẫu mã đa dạng như lò nướng 1 tầng Berjaya, lò nướng berjaya 1 tầng 2 khay,... Vì vậy, quý khách có thể dễ dàng lựa chọn cho mình một thiết bị phù hợp với không gian bếp trong nhà hàng, khu công nghiệp,... Từ đó, các đầu bếp thỏa sức sáng tạo ra những món ăn ngon, hấp dẫn.

Nguyễn Thắng là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp những lò nướng công nghiệp không chỉ riêng Berjaya mà còn có nhiều thương hiệu khác nhau như Salamander,... Nếu bạn đang có nhu cầu mua lò nướng công nghiệp thì đừng ngần ngại mà liên hệ với chúng tôi.

Thông tin liên hệ: 

  • -  Địa chỉ:

    • - Hà Nội : Số 114 Đường Trần Hữu Dực,Mỹ Đình ,Hà Nội

    • - Hồ Chí Minh : Tô Ngọc Vân Quận 12,Thành Phố HCM

  • - Văn phòng: C20 Ngõ 18 Đường Nguyễn Khuyến Văn Quán Hà Đông

  • - Hotline: 08.393.66666, 0968618505 hoặc 0936081190

  • - Email: thietbicongnghiepnguyenthang@gmail.com

  • - Website: https://mastercool.com.vn/

Trên đây là những thông tin hữu ích về lò nướng Berjaya mà bạn có thể đang cần. Chúng tôi hy vọng rằng, bạn đã có thể lựa cho mình một chiếc lò nướng phù hợp với gian bếp nhà bạn thông qua bài viết trên. Nếu có gì thắc mắc và cần hỗ trợ hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp thắc mắc nhé!