Lò hấp nướng đa năng 7 khay EKA MKF 711 BM

Lò hấp nướng đa năng 7 khay EKA MKF 711 BM

Giá: Liên hệ để có giá tốt nhất

Ưu điểm nổi bật

Điều chỉnh nhiệt độ bằng cơ giúp bạn nắm bắt được những thông số cần thiết

Tâm cảm biến, tiết kiệm điện do kiểm soát được năng lượng, nhiệt lượng, hiệu suất cao

Hệ thống rửa và vệ sinh tự động

Hàng nhập khẩu tại Italy

Có chức năng nấu và hấp các loại món ăn khác nhau

Gọi tư vấn và đặt mua:
Hà Nội:083 936 6666
TP.HCM:096 861 8505
Đà nẵng:093 608 1190

Sản phẩm liên quan

Mô tả sản phẩm

Thông số kỹ thuật

  • EKA – ITALY
  • Lò nướng (màm hình cảm ứng)
  • Model: MKF 711 BM
  • Công suất: 7 khay GN 1/1
  • Cấp hơi nước trực tiếp
  • Bảng điều khiển cảm ứng thông minh
  • Nhiệt độ 30oC ~ 270oC
  • Bộ dò tâm cảm biến
  • Có 100 chương trình
  • Lập trình 10 bước
  • Làm nóng lò trước khi nấu
  • Cổng USB cập nhật phần mềm và bộ nhớ
  • Rửa tự động
  • Kích thước: 730 x 849 x 850 mm
  • Điện áp: 380/3Ph/50Hz
  • Công suất: 10.4 Kw
  • Khoảng cách khay: 68 mm
  • Trọng lượng: 96 Kg
  • Làm bằng inox AISI 304
  • Sản xuất và nhập nguyên chiếc từ Italy

 

Lò hấp nướng đa năng 7 khay EKA MKF 711 BM là sản phẩm lò nướng đối lưu sở hữu với 100 chương trình nấu nướng với các chế độ khác nhau. Đang được sử dụng rộng rãi tại các khu vực bếp ăn công nghiệp hay tại các nhà hàng – khách sạn.Được sản xuất theo dây chuyền công nghệ từ Italy, được đánh giá là sản phẩm chất lượng và độ bền bỉ cao, là công cụ để các đầu bếp chế biến được các món ăn đa dạng nhanh chóng.

Lò hấp nướng đa năng 7 khay EKA MKF 711 BM với những chế độ nấu được thiết lập từ trước, người dùng chỉ việc chọn chế độ để lò nướng vận hành tự động. Hấp, nướng thực phẩm trở nên đơn giản hơn bao giờ hết; tiết kiệm thời gian và cho ra lò những món ăn hấp dẫn nhất. Hiệu suất làm việc của lò hấp nướng đa năng MKF 711 BM với 7 khay inox phù hợp mô hình kinh doanh ăn uống vừa và lớn. Việc điều khiển, giám sát quy trình hấp nướng dễ dàng, tiện lợi. Không chỉ để hấp nướng thịt, cá và rau củ, lò hấp nướng còn sử dụng để làm các loại bánh hấp; bánh nướng chất lượng cho tiệm bánh

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Lò hấp nướng đa năng EKA MKF 711 BM có quy trình làm việc chính xác; hệ thống gia nhiệt ổn định, bảo đảm làm chín thực phẩm trong mức nhiệt phù hợp nhất. Hấp, nướng hay chiên, xào đều có thể mang đến những thành phẩm món ăn hấp dẫn; đẹp mắt và thơm bên ngoài, ngon và dinh dưỡng bên trong. Kết hợp hấp và nướng, nhưng thiết bị vẫn hoạt động hiệu quả tương tự như những bếp hấp, bếp nướng riêng biệt. Chế biến món hấp nướng chín đều, có bộ dò tâm cảm biến để biết khi nào thực phẩm đạt độ chín vừa vặn.

Lò hấp nướng đa năng 6 khay EKA MKF 611 CBM

Lò nướng hấp đa năng EKA có ưu điểm đặc biệt đó là vừa có thể sử dụng để chế biến các món nướng hoặc sử dụng để chế biến các món hấp, hoặc linh hoạt để cho ra các món hầm và om.

Ở chế độ nướng đối lưu: Bên trong khoang lò được gắn loại quạt tản nhiệt giúp đưa nguồn nóng đồng đều đi khắp các góc lò làm chín đồng đều, màu sắc đẹp mắt.

Ở chế độ hấp: Làm chín thực phẩm chủ yếu từ hơi nước, độ ẩm được bốc hơi ví dụ như các món: Hải sản, rau củ quả, các món kho, rim…

Bảng điều khiển hỗ trợ tiếng Việt, dễ sử dụng: Sở hữu nhiều chế độ nấu là thế, nhưng sử dụng lò hấp nướng đa năng EKA MKF 611 CBM cực kỳ đơn giản. Bởi bảng LED điều khiển dễ hiểu, các nút chức năng thiết kế hoàn toàn đơn giản, rõ ràng, dễ thao tác. Chương trình nấu hỗ trợ tiếng Việt nên càng tiện lợi hơn. Sản phẩm có các phụ kiện xiên nướng, vỉ nướng chống dính, khay hứng mỡ giúp quy trình nướng chuyên nghiệp, sạch sẽ và tiện lợi.

Ưu điểm đáng chú ý của lò hấp nướng đa năng 7 khay EKA MKF 711 BM

Lò hấp nướng đa năng 7 khay EKA MKF 711 BM điện kỹ thuật số (đối lưu) có chức năng hấp

Nội thất làm từ một mảnh

Cửa thông gió, cửa thoát hơi ở mặt sau của buồng nướng

Đèn chiếu sáng nội thất Halogen

Bản lề cửa bên phải có thể thay đổi được

Tiếp tục chu kỳ hiện tại tại thời điểm nó bị ngắt sau khi mất điện

Sau khi chu kỳ kết thúc, chức năng “thêm thời gian” có thể được sử dụng để đặt thời gian kéo dài của chu kỳ trong khoảng thời gian 30 giây, sau đó tiếp tục với các cài đặt của giai đoạn được sử dụng lần cuối

Cách nhiệt tiết kiệm năng lượng

Hệ thống rửa hoàn toàn tự động

Điều khiển cảm ứng có thể được đặt riêng bằng 12 ngôn ngữ

200 vị trí bộ nhớ chương trình (+40 cài đặt trước)

Cài đặt thời gian bắt đầu, cài đặt hơi nước ở 10 cấp độ

Kết nối USB để trao đổi dữ liệu HACCP và công thức nấu ăn

Các chương trình có thể được chia thành 4 giai đoạn, thời lượng, nhiệt độ và độ ẩm có thể được xác định cho từng giai đoạn

Với nút tạo ẩm, hơi nước bổ sung có thể được tạo ra bất kỳ lúc nào cho cả quá trình nấu nướng thủ công và lập trình, với nước được phun trực tiếp vào các quạt đang hoạt động bên trong

Tiêu chuẩn với đầu dò nhiệt độ lõi 1 điểm

Nối tiếp với khung hỗ trợ tích hợp để chứa tối đa 6 khay / lưới GN 1/1

Sản phẩm đã xem

Hỏi Đáp về sản phẩm

Gửi câu hỏi
Yên tâm mua hàng
  • Cam kết giá tốt nhất

  • Tư vấn 24/7

  • Miễn phí lắp đặt tại Hà Nội

  • Giao hàng toàn quốc

  • Thanh toán khi nhận hàng