Lò nướng salamander 4 họng gas

Lò nướng Salamander gas 4 họng là sản phẩm được thiết kế thông minh mang đến những món nướng với màu sắc và hương vị vô cùng hấp dẫn tại các nhà hàng hay khách sạn lớn. Lò nướng có thể nướng đa năng nhiều thực phẩm khác nhau như: thịt, cá, gà, hàu, hải sản, …Sử dụng lò nướng salamander không chỉ nâng cao năng suất, chất lượng vượt trội mà lại rất an toàn tiết kiệm.

Lò nướng Salamander dùng gas được thiết kế bằng inox chống gỉ, sáng bóng và hiện đại. Phù hợp với không gian bếp của nhà hàng, khách sạn. Với kích thước nhỏ gọn lò nướng có thể đặt ở nhiều vị trí khác nhau trong không gian bếp như trên bàn, hay để trên kệ. Bên cạnh đó chất liệu inox dễ dàng vệ sinh, lau chùi, cũng như bảo trì, tăng tuổi thọ của sản phẩm.

ƯU ĐIỂM LÒ NƯỚNG SALAMANDER 4 HỌNG GAS

Lò nướng Salamander 4 họng chuyên dùng nướng thực phẩm như thịt, cá, hải sản… với 4 họng gas điều khiển riêng biệt, mang đến sự sang trọng và tiện lợi cho gian bếp của bạn. Lò nướng thịt bằng gas siêu tiết kiệm, thiết kế hiện đại, tinh tế đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở chuyên chế biến đồ nướng tại chỗ.

Vỉ nướng có thể điều chỉnh lên/ xuống cho phù hợp với kích thước và loại thực phẩm cần nướng. Bên dưới có sẵn khay hứng dầu mỡ tr0ng quá trình nướng.Toàn bộ bếp nướng gas công nghiệp được làm từ chất liệu inox bền chắc, sáng bóng và đảm bảo vệ sinh. Sử dụng van gas gia đình tiện lợi.

Vì sao bạn nên sử dụng lò nướng Salamander?

Để nướng các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản, bánh… đặc biệt là trong các bếp kiểu Á, Âu chuyên nghiệp thì yêu cầu rất cao về hương vị của thực phẩm. Đồ nướng không nhiễm mùi khói, độ chín vừa phải và đều nhau, vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng.

Sử dụng các phương pháp nướng thông thường bằng than củi rất mất thời gian và nhiễm khói vào thực phẩm, cũng rất khó điều chỉnh nhiệt độ.

                                                                      (Sử dụng lò nướng salamander cho món nướng thơm ngon, hấp dẫn)

Lò nướng thịt công nghiệp là sự lựa chọn hoàn hảo cho nhu cầu này. Nướng không khói, lượng lửa rất ít trên mặt gốm san hô, dễ dàng chiều chỉnh nhiệt độ của lò. Sử dụng là nướng hiện đại này cho năng suất cao, chất lượng thực phẩm tốt hơn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nướng thực phẩm chín đều nhanh chóng, không có khói bụi

Điểm đặc biệt nhất của lò nướng gas công nghiệp là nướng thực phẩm thông qua mặt gốm san hô, chỉ giữ lại ngọn lửa nhỏ trên bề mặt gốm. Nướng theo phương pháp này thực phẩm chín đều, không bị khói, màu đẹp hơn và không bị cháy ngoài sống trong.

Tiết kiệm nhiên liệu nhờ 4 họng đốt hoạt động độc lập

Lò nướng Salamander 4 họng gas có 4 họng gas độc lập với núm điều chỉnh riêng. Khi cần nướng một lượng lớn thực phẩm, bạn có thể trải kín thực phẩm lên vỉ nướng và điều chỉnh nhiệt cho cả 4 họng đốt. Còn nếu bạn nướng số lượng ít thì chỉ cần mở họng gas ở chỗ thực phẩm cần nướng, những họng khác có thể tắt bớt để tiết kiệm nhiên liệu.

Lò nướng Salamander sử dụng nguồn nhiên liệu gas và hoạt động theo cơ chế sinh nhiệt từ trên xuống với lượng nhiệt cao, giúp thực phẩm được chín nhanh và đều, không gây ra khói.

Bên cạnh đó, lò nướng Salamander sử dụng công nghệ nhiệt gốm, sinh nhiệt tức thời đồng thời giúp tiết kiệm năng lượng.

Phía dưới của lò nướng Salamander có 1 khay hứng dầu mỡ. Khay này sẽ hứng dầu mỡ, hay nước xốt ướp trong quá trình nướng thực phẩm sẽ chảy xuống.

4 họng Gas tách biệt được điều chỉnh bằng 4 núm vặn riêng. Khi nướng ít bạn có thể tắc bớt đi để tiết kiệm nhiên liệu. Với cơ chế nướng sinh nhiệt từ trên xuống nhiệt lượng cao thời gian chín nhanh. Nướng đa năng tất cả các loại thực phẩm.

Mẹo hay sử dụng lò nướng Salamander 6 họng gas hiệu quả, an toàn

Bôi ít dầu lên khay nướng để tránh cho thức ăn bị bám vào sau khi chín.

Bạn nên khởi động lò nướng và đợi cho lò nướng nóng lên mới cho thức ăn vào nướng.

Nên cho một ít nước vào khay hứng dầu phía dưới, khi nướng thực phẩm dầu mỡ nhỏ xuống sẽ tạo một lớp màn mỏng trên mặt nước nên không sinh khói.

Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên dùng khăn ướt lau các vết bẩn rồi dùng khăn khô lau lại một lần nữa. Tránh để lâu ngày các vết bẩn bám cứng vào lò rất khó vệ sinh.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng lò nướng Salamander 6 họng gas

+ Không phun hóa chất vào các vùng lân cận khi lò nướng đang hoạt động.

+ Luôn đảm bảo đủ nước cho khay hứng.Bạn có thể dùng lò nướng Salamander gas để hâm nóng thức ăn thừa hoặc rã đông thực phẩm mà không cần lò vi sóng.

+ Luôn ướp thực phẩm với gia vị trước khi nướng để thực phẩm thơm ngon hơn.

+ Nên thường xuyên vệ sinh, lau chùi vỉ nướng và thân lò để sản phẩm lâu bền hơn.

+ Không dùng bất kỳ kim loại nào để lau rửa lò nướng.

+ Có một số loại đồ chứa thực phẩm như chén, bát, khay bạn không được cho vào lò nướng. Hoặc các loại đồ nhựa, đồ kim loại, đồ sứ có viền kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ gỗ, bao nilon. => Bởi vì, chúng có thể gây ra cháy nổ lò.