Máy định lượng đường Yubann YB-16A

Máy định lượng đường là một trong những thiết bị pha chế trà sữa chuyên nghiệp dành cho các thương hiệu trà sữa nổi tiếng. Nhưng một yếu tố cốt lõi giúp cho các thương hiệu đó từ nhỏ trở thành lớn mạnh như hiện nay chính là chất lượng ly trà sữa.Định mức đường là một trong các nguyên liệu tạo nên cốc trà sữa, nhưng đơn vị của nó chỉ tính theo ml. Chính vì thế một chênh lệch nhỏ định lượng khi đong đường cũng làm thay đổi vị trà sữa, theo hướng tệ hơn.

Máy định lượng đường là thiết bị pha chế dùng để đong chính xác lượng đường (ml) cho từng ly đồ uống. Nhờ vậy hương vị của lỳ đồ uống sẽ đảm bảo cực kỳ chính xác đúng theo công thức pha chế của quán.Nói cách khác thì máy định lượng đường chính là một thiết bị không thể thiếu dành cho các cửa hàng đồ uống trà sữa/ cafe/ trà hoa quả/ đồ đá xay…

ƯU ĐIỂM MÁY ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG YUBANN YB-16A

Máy định lượng đường Yubann YB-16A là sản phẩm của thương hiệu thiết bị trà sữa Yubann - Việt Nam được sản xuất công nghệ tiêu chuẩn Đài Loan. Đây là thiết bị không thể thiếu trong quá các nước, pha chế đồ uống, trà sữa.... giúp định lượng đường phù hợp với nhu cầu và sở thích của khách hàng. Máy có tốc độ đo lường nhanh chóng ( Trong khoảng 0.5 đến 3S ) và chính xác cao nên được sử dụng để rót đường, siro, syrup, kem, sữa chua, nước sốt, nước trái cây,... pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau.

Nhờ sở dụng máy định lượng đường Yubann YB-16A mà bạn hạn chế được những rủi ro trong quá trình pha chế như quên công thức, cho đường quá tay, nhiều hoặc ít. Từ đó đảm bảo chất lượng các ly đồ uống đồng đều nhau, giữ trọn bí quyết pha chế riêng cho cửa hàng đồ uống.

Máy có 16 nút tương ứng với 16 định mức lượng đường ký hiệu từ 1 – 1 tới 4 – 4. Sự khác biệt của Yubann 16A so với máy định lượng Fest và YiFang chính là giao diện tiếng Việt.

Có thể coi Yubann chính là thương hiệu máy định lượng đầu tiên hỗ trợ giao diện Việt.

Với công nghệ sản xuất và linh kiện nhập Đài Loan, Yubann 16A có:

Lõi inox 304 chống gỉ, bền vật liệu và đặc biệt an toàn với dung dịch, dễ dàng vệ sinh;

Vòi chảy bằng cao su cao cấp không độc hại với sức khỏe con người.

Vỏ hợp kim chống gỉ được phun sơn tĩnh điện.

Tốc độ nhanh và chính xác 

Khi sử dụng máy đo định lượng đường trà sữa các cửa hàng sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian, nâng cao hiệu suất và không lo sẽ bị quên hoặc đường chênh lệch khi pha chế.

Sản phẩm máy đo lượng đường Yubann YB-16A có thể cho ra đường trong vòng 0,5 – 3s. Đây là ưu điểm của chiếc máy Yubann YB-16A dành cho các cửa hàng có lượng khách thường xuyên và đông đúc. Giúp thành phẩm đồ uống luôn đảm bảo chất lượng chuẩn vị, không bị chênh lệch.

Kích thước nhỏ gọn của máy định lượng đường Yubann YB-16A

Máy được sản xuất với kích thước rất nhỏ gọn, chỉ khoảng 26cm x 38cm x 41cm, với khối lượng chỉ 10kg, dễ dàng đặt tại bất kỳ vị trí nào tại quầy pha chế mà không chiếm nhiều diện tích và dễ dàng dịch chuyển.

Hướng dẫn sử dụng máy định lượng đường Yubann YB-16A

Bước 1: Khởi động máy, cho đường vào máy

Bước 2: Đặt lượng đường cho từng nút

Nhấn nút cài đặt lượng đường

Chọn nút muốn cài đặt. Ví dụ: Nút 1-2 = 5ml

Chọn lượng đường cài đặt cho nút bằng 2 phím tăng giảm

Nhấn nút lưu cài đặt (Việc này giúp việc lấy đường chính xác và nhanh chóng hơn. Bạn có thể lưu lượng đường phù hợp với công thức của mình, chỉ cần cài 1 lần duy nhất).

Bước 3: Lấy đường ra theo từng mức cố định bằng các nút đã cài đặt

Bước 4: Để lấy đường thủ công không giới hạn, bạn nhấn nút “Bơm đường lớn” rồi nhấn thêm lần nữa để đường dừng chảy.

Lưu ý sau khi sử dụng

- Nên sử dụng đường ở trạng thái lỏng mua sẵn hoặc tự đun. Tuy nhiên:

Đường có độ đặc – lỏng khác nhau nên để chính xác cần set theo thực tế chứ không theo cài đặt định lượng có sẵn của máy.

Đường tự đun không tinh khiết, dễ đóng cặn, dễ đông khiến máy nhanh bị tắc.

- Không để nước đường dính vào bảng điều khiển vì dễ gây hư hỏng, chập mạch.

- Khi sử dụng lần đầu, nên bấm nút lớn nhất vài lần để đường chảy từ thùng đến vòi dễ dàng hơn.

- Nếu đường không chảy ra, cần tháo vòi và chỉnh lại độ co dãn của lò xo cho phù hợp.

- Công nghệ định lượng áp dụng theo trọng lượng gram (gr) chứ không phải thể tích (ml) nên cần setup lại đúng với loại đường đang sử dụng.

- Để vệ sinh máy sau khi dùng, bạn rót hết đường trong thùng ra và cho nước lọc vào, dùng khăn mềm lau sạch và từ từ đổ phần nước này đi. Riêng đối với phần thân bên ngoài, cần dùng khăn mềm lau sạch rồi lau lại bằng khăn khô. Tuyệt đối không dùng các vật sắc nhọn, kim loại để vệ sinh nhằm tránh hiện tượng trầy xước, hư hỏng.