Máy xay cà phê Espresso công nghiệp FIORENZATO F5 D

FIORENZATO F5 D là dòng máy xay cafe espresso chuyên nghiệp của Fiorenzato Italy. Sở hữu mức giá dễ chịu, công suất lớn và khả năng kiểm soát độ mịn cao, Fiorenzato F4 Eco thích hợp sử dụng tại các quán cafe nhỏ, cafe take-away.

Máy xay cà phê FIORENZATO F5 D có thể định lượng được cho mỗi tách cà phê. Bạn không còn phải lo lắng tình trạng thừa mứa cà phê khi xay nữa. Đây là tính năng vô cùng hiệu quả nhằm tiết kiệm tối đa cà phê, tăng hiệu quả kinh doanh

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Dao xay dạng phẳng có đường kính lớn cho độ mịn bột cafe luôn đồng nhất

Fiorenzato F5D được trang bị lưỡi dao xay hạt dạng phẳng (flat) với đường kính lên đến 64mm, cùng công nghệ cắt laser tạo hình dáng các bánh răng. Nhờ thiết kế này, việc xay cafe sẽ nhanh hơn và giảm ma sát (ma sát cao phát sinh nhiệt sẽ làm khét cà phê). Hơn thế nữa, cafe hạt xay ra luôn có độ mịn hoàn hảo và đồng nhất, giúp các tách espresso của bạn luôn thơm ngon hảo hạng.

Cấu tạo từ chất liệu thép không gỉ cứng cáp

Máy xay cafe Fiorenzato F5D có vỏ máy và khung máy từ chất liệu thép không gỉ chắc chắn, hạn chế hao mòn trong quá trình sử dụng. Máy được phủ lớp sơn xám tĩnh điện sáng bóng, giúp tạo điểm nhấn cạnh chiếc may pha cafe cho khu vực pha chế chuyên nghiệp hơn.

Hệ thống làm mát Thermostat

Đối với các quán trong giờ phục vụ cao điểm, đòi hỏi cần có lượng cafe được chuẩn bị liên tục. Do đó, các máy móc từ máy pha đến máy xay phải hoạt động hết công suất. Hãy tưởng tượng nếu bạn không trang bị một chiếc máy xay cafe tốt thì sẽ như thế nào? Việc máy xay liên tục dẫn đến nóng máy chập mạch sẽ rất tệ công việc kinh doanh.

Máy xay cafe Fiorenzato F5D được trang bị hệ thống làm mát Thermostat, giúp máy “hạ nhiệt” nhanh chóng khi phải vận hành liền mạch trong suốt thời gian dài mà không cần ngơi nghỉ. Hệ thống này sẽ giúp bạn phần nào vơi đi nỗi lo lắng về chuyện hư hỏng máy móc, trì trệ việc kinh doanh tại quán.

Công suất cao đáp ứng được nhu cầu xay cafe cho các quán có lượng khách nhiều

Máy xay cafe hạt Fiorenzato F5D công suất 350W, 1350 vòng/ 1 phút cho khối lượng cafe bột thành phẩm lên đến 8-10kg trong vòng 1 giờ. Tốc độ này đáp ứng tốt cho các quán có quy mô lớn và vừa với yêu cầu phải phục vụ món uống cao.

Hộc chứa cà phê

Hộc chứa cafe được làm từ nhựa polycarbonate siêu bền, dung tích lớn lên dến 1.5kg cafe giúp trữ được nhiều nguyên liệu hơn. Công việc pha chế sẽ diễn ra liền mạch mà không tốn nhiều thời gian cho công đoạn châm thêm vào.

Ngăn chứa bột cà phê tiện lợi

Khác với những dòng máy xay cà phê trên thị trường hiện nay phải đặt tay pha để hứng bột cà phê sau khi xay, Fiorenzato F5 được thiết kế ngăn chứa bột cà phê tiện lợi ngay phía trước chính giữa thân máy. Vị trí này phù hợp với tầm tay của barista trong khi thao tác pha chế, đồng thời giúp dễ dàng quan sát lượng bột cà phê có trong ngăn chứa để có thể kịp thời xay bổ sung khi hết nguyên liệu.
Ngăn chứa bột có dung tích gần 300g, đủ để chiết xuất khoảng 24 – 16 tách café, giúp tiết kiệm tối đa thời gian xay cà phê, đặc biệt trong những thời điểm cửa hàng đông khách

11 cỡ xay điều chỉnh độ mịn

Với 11 cỡ xay điều chỉnh kích thước hạt xay từ thô đến mịn và cực mịn, barista có thể lựa chọn chế độ xay phù hợp với phương pháp chiết xuất cà phê của quán, đảm bảo giữ được tối đa hương vị vốn có trong hạt cà phê. Từ đó giúp mang lại tách cà phê thơm ngon, tròn vị nhất đến với khách hàng.