Giá: Liên hệ để có giá tốt nhất
Ưu điểm nổi bật
Tủ ủ bột được thiết kế cao cấp bằng thép không gỉ.
2 chế độ ủ nóng lạnh rất tiện dụng
Bộ điều khiển độ ẩm chính xác.
Nhiệt độ 0 ~ 40 hoặc -15 ~ 40
Chất lượng hoàn hảo đến từ công nghệ Đài Loan
TP.HCM:08.9898.9090 - 0967216598
Đà nẵng:08.393.66666 - 0968.618.505
Mô tả sản phẩm
Thông số kỹ thuật
Mô hình
HM-40SP
HM-80SP
DC-36S
DC-236S
HM-2R
HM-4R
Loại
Nước phun loại
Nước phun loại
Retarder chuyền thử nghiệm
Retarder chuyền thử nghiệm
Chuyền thử nghiệm phòng
Chuyền thử nghiệm phòng
Công suất
40 khay
80 khay
36 khay
36 khay
2 kệ
4 kệ
Điện áp (V)
220
220
220
220
220
220
Điện (KW)
2
4
2.5
3.75
4
6
O.D.(mm)
730*1120*2000
1450*1120*2000
755*1200*2155
775*1130*2155
1215*2000*2190
2190*2000*2200
Trọng lượng (KG)
130
210
200
245
Temperture(℃)
0 ~ 40
0 ~ 40or-15 ~ 40
Mục lục nội dung chính [Đóng lại]
Tủ ủ bột nóng lạnh HOMAT DC-236S là giải pháp tối ưu cho thợ làm bánh, sản phẩm là chìa khóa thay thế cho cách làm truyền thống khi mà các thợ làm bánh phải dậy sớm sau đó ủ bột, mất nhiều thời gian và công sức. Tủ ủ bánh mì nóng lạnh là nhân tố quyết định chất lượng sản phẩm, vì có tác dụng hỗ trợ quá trình ủ bột, tạo môi trường thích hợp nhất để men phát triển và hình thành kết cấu bột một cách hoàn hảo nhất
Tủ ủ bột nóng lạnh là một trong những thiết bị quan trọng trong quá trình làm nên những chiếc bánh mì thơm ngon hảo hạng. Để có được thành phẩm là những chiếc bánh mì thơm ngon như ý, bột được ủ và nở tươi xốp thì phụ thuộc rất nhiều vào những chiếc tủ ủ bánh mì. Những chiếc tủ ủ với những tính năng ưu việt sẽ cho ra đời những mẻ bột bánh đủ tiêu chuẩn để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon.
ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
Tủ ủ bột nóng lạnh giúp bạn sẽ điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm để dừng quá trình lên men của bột bánh (sau khi bánh đã đạt được độ nở lý tưởng), điều này sẽ giúp bánh giữ được hương vị đến tận 12h. Với việc kìm hãm quá trình lên men của bánh, lò ủ làm lạnh sẽ đảm bảo được chất lượng của bánh cũng như giúp chủ kinh doanh chủ động được thời gian nướng bánh cũng như chủ động hơn trong việc ra sản phẩm.
Hệ thống bảng điện tử nằm ở phía ngoài tủ nên có thể dễ dàng điều khiển và kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm. Hệ thống kiểm soát độ ẩm độc lập với hệ thống kiểm soát nhiệt độ. Giúp bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm một cách riêng biệt
Mô hình | HM-40SP | HM-80SP | DC-36S | DC-236S | HM-2R | HM-4R |
Loại | Nước phun loại | Nước phun loại | Retarder chuyền thử nghiệm | Retarder chuyền thử nghiệm | Chuyền thử nghiệm phòng | Chuyền thử nghiệm phòng |
Công suất | 40 khay | 80 khay | 36 khay | 36 khay | 2 kệ | 4 kệ |
Điện áp (V) | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 |
Điện (KW) | 2 | 4 | 2.5 | 3.75 | 4 | 6 |
O.D.(mm) | 730*1120*2000 | 1450*1120*2000 | 755*1200*2155 | 775*1130*2155 | 1215*2000*2190 | 2190*2000*2200 |
Trọng lượng (KG) | 130 | 210 | 200 | 245 | ||
Temperture(℃) | 0 ~ 40 | 0 ~ 40or-15 ~ 40 |
Mục lục nội dung chính [Đóng lại]
Tủ ủ bột nóng lạnh HOMAT DC-236S là giải pháp tối ưu cho thợ làm bánh, sản phẩm là chìa khóa thay thế cho cách làm truyền thống khi mà các thợ làm bánh phải dậy sớm sau đó ủ bột, mất nhiều thời gian và công sức. Tủ ủ bánh mì nóng lạnh là nhân tố quyết định chất lượng sản phẩm, vì có tác dụng hỗ trợ quá trình ủ bột, tạo môi trường thích hợp nhất để men phát triển và hình thành kết cấu bột một cách hoàn hảo nhất
Tủ ủ bột nóng lạnh là một trong những thiết bị quan trọng trong quá trình làm nên những chiếc bánh mì thơm ngon hảo hạng. Để có được thành phẩm là những chiếc bánh mì thơm ngon như ý, bột được ủ và nở tươi xốp thì phụ thuộc rất nhiều vào những chiếc tủ ủ bánh mì. Những chiếc tủ ủ với những tính năng ưu việt sẽ cho ra đời những mẻ bột bánh đủ tiêu chuẩn để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon.
ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
Tủ ủ bột nóng lạnh giúp bạn sẽ điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm để dừng quá trình lên men của bột bánh (sau khi bánh đã đạt được độ nở lý tưởng), điều này sẽ giúp bánh giữ được hương vị đến tận 12h. Với việc kìm hãm quá trình lên men của bánh, lò ủ làm lạnh sẽ đảm bảo được chất lượng của bánh cũng như giúp chủ kinh doanh chủ động được thời gian nướng bánh cũng như chủ động hơn trong việc ra sản phẩm.
Hệ thống bảng điện tử nằm ở phía ngoài tủ nên có thể dễ dàng điều khiển và kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm. Hệ thống kiểm soát độ ẩm độc lập với hệ thống kiểm soát nhiệt độ. Giúp bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm một cách riêng biệt
Hỏi Đáp về sản phẩm
Mời bạn viết bình luận.(Tối thiểu 3 ký tự)
Gửi câu hỏi