Tủ đựng bánh gato sinh nhật và những điều cần lưu ý

Tủ đựng bánh gato sinh nhật là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, tiệm bánh. Thiết bị này giúp bảo quản bánh một cách tốt nhất cũng như trưng bày các mẫu sản phẩm mới nhất, độc đáo nhất của cửa hàng. Vậy tủ bánh sinh nhật là gì? Cần lưu ý những gì khi mua và sử dụng sản phẩm?

1.Tủ đựng bánh gato sinh nhật là gì?

Tủ bánh sinh nhật là loại tủ chứa chuyên dụng dành cho các cửa hàng bánh ngọt. Công dụng chính của loại tủ này là để bảo quản và trưng bày các sản phẩm bánh ngọt, bánh kem sinh nhật mini, bánh mì…và nhiều loại bánh khác.

Tủ có thiết kế với phần trên bằng kính cách nhiệt và phần dưới là bộ phận làm lạnh. Phần kính bên trên có thể được làm vát cong hoặc hình vuông, kết hợp với hệ thống sấy kính giúp kính luôn sáng rõ để khách hàng có thể ngắm các loại bánh bên trong. Cùng bộ đèn led chiếu sáng càng khiến cho bánh trong tủ trở lên lung linh, hấp dẫn.

Phần bên dưới là block làm lạnh, giúp tủ luôn có nhiệt độ ổn định từ 0 - 10 độ C và có thể bảo quản bánh trong thời gian từ 7 - 10 ngày.

2.Những lợi ích của tủ đựng bánh gato sinh nhật

Không phải tự nhiên mà các hãng sản xuất tạo ra các loại tủ trưng bày bánh sinh nhật. Vậy cụ thể những lợi ích mà dòng tủ này mang lại cho người dùng là gì?

2.1.Tạo sự sang trọng cho không gian cửa hàng

Điều thu hút khách hàng đầu tiên khi đến với cửa hàng chính là không gian của cửa hàng đó. Nếu đem so sánh giữa một cửa hàng có thiết kế đơn sơ, không gian bình thường với 1 cửa hàng có thiết kế sang trọng, hiện đại. Hầu hết mọi người sẽ lựa chọn cửa hàng có thiết kế sang trọng, hiện đại.

Với 1 chiếc tủ đựng bánh sinh nhật được làm từ kính và đèn led, chắc chắn không gian cửa hàng của sẽ trở nên sang trọng hơn hẳn. Vì sự kết hợp giữa kính và đèn luôn tạo nên sức hút lạ thường cho mỗi không gian.

2.2.Trưng bày các mẫu bánh mới, độc đáo

Ngày nay, mọi người không còn quá coi trọng đến việc ăn uống giống như trước. Thay vì cố gắng để được ăn lo thì, mọi người thường hướng tới sự đẹp mắt của các món ăn. Một món ăn càng được chăm chút, cầu kỳ càng thu hút được nhiều người.

Nếu bạn sở hữu 1 chiếc tủ đựng bánh gato sinh nhật hiện đại, bạn có thể trưng bày các mẫu bánh mới, độc đáo nhất của cửa hàng mình. 

Khi bạn tạo nên được sự phong phú, đa dạng trong các món bánh và trưng bày nó trong các tủ đựng mẫu bánh kem mini cao cấp. Bạn có thể thu hút được hầu hết các đối tượng khách hàng ở các độ tuổi và sở thích khác nhau.

2.3.Bảo quản bánh trong thời gian dài

Lợi ích tiếp theo của các mẫu tủ trưng bày bánh kem sinh nhật đó là bảo quản bánh trong thời gian dài. Nhờ hệ thống làm lạnh sâu, hoạt động liên tục, các chiếc tủ này có thể bảo quản bánh trong thời gian tối đa 10 ngày. Cùng hệ thống tạo ẩm sẽ giúp cho bánh trong tủ không bị khô và cho cảm giác tươi mới như vừa được ra lò.

2.4.Bảo quản các loại hoa quả, đồ ăn nhanh

Ngoài việc bảo quản bánh ngọt, bánh gato, bánh sinh nhật hàn quốc mini… Tủ đựng bánh gato còn có thể bảo quản các loại hoa quả, nước ép và đồ ăn nhanh. Nhất là đối với các tủ có nhiều ngăn, việc kết hợp trưng bày bảo quản giữa bánh ngọt và nước ép sẽ giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn.

>>>>Tham khảo: tủ bánh kem 2 cánh cao cấp 

3.Hướng dẫn sử dụng và trưng bày tủ đựng bánh sinh nhật

3.1.Hướng dẫn lắp đặt tủ

Điều đầu tiên khi các bạn quyết định lắp đặt tủ đó là lựa chọn vị trí tủ sao cho hợp lý nhất. Vị trí này phải là nơi có đủ độ rộng để dễ dàng trong việc đặt bánh hay lấy bánh, đó cũng phải là nơi dễ dàng quan sát nhất khi khách bước vào cửa hàng. Tốt nhất là nên chọn những nơi gần cửa ra vào hoặc trung tâm cửa hàng - nơi mà dễ thấy nhất ở mọi góc.

Bạn nên đặt tủ ở những nơi không tiếp xúc với nhiệt như ánh nắng mặt trời, bếp đun hoặc các thiết bị tỏa nhiệt. Điều này sẽ khiến hệ thống làm lạnh của tủ dễ gặp vấn đề.

Bạn cũng không nên để tủ quá sát tường, làm như vậy sẽ khiến hơi nóng khó tản ra bên ngoài. Nó sẽ khiến dàn nóng bị quá tải và dễ bị hỏng hóc hơn.

3.2.Hướng dẫn trưng bày bánh hợp lý

Tủ đựng bánh gato sinh nhật thường có nhiều khay đựng bánh, đối với các loại tủ để bàn thì thường tối đa là 2 khay còn các tủ khác sẽ có từ 3 đến 5 khay thậm chí là nhiều hơn.

Bạn cũng có thể lựa chọn tủ có kiểu kính cong hoặc kính vuông sao cho phù hợp với không gian cửa hàng. 

Tuy nhiên, dù là tủ kính cong hay kính vuông, bạn cũng cần tuân thủ quy tắc đặt bánh. Nghĩa là giữa các ngăn đựng nên có khoảng trống, không nên để các khay quá mau, điều này ảnh hưởng tới khả năng tỏa đều hơi mát của tủ đến từng ngăn. Nên bố trí các ngăn bánh lớn nhỏ riêng biệt để tạo sức hút tới khách hàng. Với các ngăn bánh trên cùng bạn nên bày trí các bánh sinh nhật loại nhỏ. Các ngăn càng xuống dưới thì bày trí các bánh có kích thước lớn hơn. 

Với các tủ để bàn, không nên bày trí bánh quá lớn hoặc quá mau, nó có thể khiến người nhìn rối mắt hoặc làm móp méo các bánh.

Để tăng sức hút hơn nữa, các quán cafe nên kết hợp bày trí hoa quả, nước ép với bánh để tạo sự đa dạng cho tủ bánh ở quán cafe.

3.3.Hướng dẫn bảo quản bánh gato ở nhiệt độ tiêu chuẩn

Để có thể giữ bánh trong thời gian dài, các bạn cần phải biết cách bảo quản bánh kem sinh nhật. Nhiệt độ tiêu chuẩn bảo quản bánh kem ở nhiệt độ ngoài trời chỉ là một vài giờ đồng hồ, nếu bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ 2-5 độ C thì có thể kéo dài từ 2-3 ngày. Tuy nhiên, nếu bạn bảo quản bánh trong tủ bánh kem chuyên dụng, nhiệt độ từ 3-8 độ C, kết hợp với tính năng tạo ẩm, thời gian có thể lên tới 10 ngày cho từng loại bánh. 

Trên các tủ bánh kem mini chính hãng có các núm điều chỉnh nhiệt độ, bạn không nên lạm dụng và chỉnh nhiệt xuống quá sâu vì nó khiến bánh dễ bị khô mà còn tốn điện. Bạn cũng không nên chỉnh nhiệt đột ngột mà nên chờ từ khoảng 1-2 giờ để có được nhiệt độ ổn định.

3.4.Hướng dẫn sử dụng tính năng sấy kính và phun ẩm

Nhờ tính năng sấy kính nên tủ bánh sinh nhật không bị hiện tượng đọng nước, bám sương, đảm bảo hiệu quả trưng bày cửa tủ. Ngoài ra, bạn cũng không lo bánh bị nát, hỏng do hơi nước nhiều. 

Khi mua tủ khách hàng sẽ được hướng dẫn sử dụng tủ và trưng bày bánh kem khoa học cũng như cách dùng chức năng sấy kính. Khi bật chức năng, mặt kính sẽ được làm khô nhanh nhờ ống sấy được làm nóng. 

Bạn cũng không không nên lạm dụng chức năng này mà chỉ nên dùng khi thời tiết có độ ẩm cao. Bạn cũng không nên bật tính năng này liên tục vì chỉ cần khoảng 40 phút sấy, mặt kính tủ sẽ được khô ráo, sạch sẽ. 

Nếu tủ bánh ngọt mini sinh nhật của bạn không có chức năng sấy thì trong tiệm nên bật điều hòa và dùng khăn khô lau mặt kính trong của tủ thường xuyên.

Chức năng phun ẩm có tác dụng giữ cho bánh luôn mềm ngon trong thời gian dài. Khi bảo quản bánh ở nhiệt độ thấp bề mặt kem dễ bị khô và mất đi vị ngậy béo. Nếu là thợ bánh lành nghề, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy thời điểm cần phun ẩm cho bánh. Và cũng chỉ cần bật phun ẩm khoảng 30 phút là đủ để bánh giữ được độ mềm và béo ngày vố có. Bạn cũng không nên lạm dụng tính năng này, vì nếu bật quá lâu lớp kem dễ bị chảy và bánh nhanh bị hỏng.

4.Giá bán của các loại tủ bánh sinh nhật

Hiện trên thị trường có rất nhiều các dòng tủ đựng bánh gato sinh nhật, và rất khó để người tiêu dùng lựa chọn. Chính điều đó tạo nên sự hoang mang mỗi khi người dùng có nhu cầu. 

Đối với các dòng tủ mini, giá tủ bánh sinh nhật thường giao động ở mức từ 12-19 triệu đồng. Còn đối với các dòng tủ cỡ vừa và lớn, giá của chúng có thể giao động từ 20-70 triệu đồng tùy từng loại và thương hiệu.

Để biết cụ thể tủ bánh sinh nhật giá bao nhiêu, các bạn nên liên hệ trực tiếp tới đại lý uy tín mà mình muốn mua. 

5.Những điều cần nắm rõ trước khi mua tủ đựng bánh gato sinh nhật

5.1.Công suất, nhiệt độ tủ như thế nào?

Khi mua tủ trưng bày bánh kem sinh nhật điều đầu tiên cần quan tâm đó là công suất và nhiệt độ của tủ. Nếu cửa hàng của bạn chỉ ở mức nhỏ thì nên lựa chọn các loại tủ có công suất thấp để tiết kiệm chi phí. Hơn nữa công suất của tủ cũng phải phù hợp với nguồn điện của quán. Nếu không tủ sẽ không thể hoạt động bình thường, nhiệt độ thay đổi thất thường và dễ dẫn đến hỏng hóc. 

Nhiệt độ của tủ cũng cần đạt mức tiêu chuẩn và ổn định khoảng từ 0-10 độ C. Bên cạnh đó bạn cũng cần quan tâm biên độ dao động nhiệt của tủ vì có thể có lúc bạn cần bảo quản bánh ở nhiệt độ sâu hơn.

5.2.Điện năng tiêu thụ của tủ

Hiện có 2 dòng tủ đựng bánh sinh nhật phổ biến đó là dòng tủ thông thường và dòng tủ tiết kiệm điện. Đối với tủ tiết kiệm điện, thường sẽ giúp bạn tiết kiệm khoảng từ 30-50% so với tủ thông thường. Tuy nhiên để mua tủ tiết kiệm điện, bạn sẽ phải bỏ ra một số tiền lớn hơn.

Chính vì thế, bạn cần hỏi kỹ nhân viên tư vấn về điện năng tiêu thụ của sản phẩm trước khi mua cũng như cân nhắc khả năng tài chính mà bạn có thể chi trả cho chiếc tủ đó.

5.3.Chính sách bảo dưỡng, bảo hành thế nào?

Để mua một chiếc tủ đựng bánh gato sinh nhật, bạn sẽ phải bỏ ra một số tiền khá lớn. Mặc dù không ai mong muốn tủ sẽ gặp vấn đề trong quá trình sử dụng. Nhưng nếu không may thì bạn còn có thể được các nhà sản xuất, đơn vị phân phối hỗ trợ bảo dưỡng, sửa chữa tủ. Vì vậy, bạn cần biết rõ về các chính sách bảo dưỡng, bảo hành của tủ.

5.4.Các tính năng đặc biệt của tủ nếu có

Các hãng sản xuất thường cố gắng tạo sự khác biệt giữa sản phẩm của mình với các đối thủ. Hầu hết các tủ đựng bánh gato đều đáp ứng được các nhu cầu chính như làm lạnh, bảo quản bánh, tính thẩm mỹ... Tuy nhiên một vài hãng sẽ trang bị thêm cho sản phẩm các tính năng đặc biệt. Bạn cần tìm hiểu kỹ về các tính năng của tủ giữa các hãng trước khi mua. 

6.Mua tủ đựng bánh gato sinh nhật ở đâu uy tín?

Mua tủ bánh sinh nhật tại đâu uy tín là điều mà mọi khách hàng đều quan tâm. Để sở hữu được 1 chiếc tủ bánh, người dùng phải bỏ ra một số tiền khá lớn, nếu mua phải các sản phẩm kém chất lượng thì đúng là sự thiệt thòi lớn. 

Hiện trên cả nước có rất nhiều các đơn vị uy tín phân phối các dòng tủ đựng bánh sinh nhật. Một trong số đó có thể kể đến Nguyễn Thắng, đây là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm, thiết bị nhà bếp công nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Nguyễn Thắng hiện đã và đang là đối tác của nhiều nhãn hàng nổi tiếng thế giới và được nhiều người tin tưởng lựa chọn.

Chính vì thế, nếu các bạn chưa tìm được nơi cung ứng tủ bánh sinh nhật rẻ tiền, chất lượng. Các bạn hãy nhanh tay liên hiện để được đội ngũ nhân viên của Nguyễn Thắng tư vấn và chọn cho mình các sản phẩm phù hợp.

7.Lời kết

Trên đây là những thông tin cần thiết khi mua và sử dụng tủ đựng bánh gato sinh nhật mà chúng tôi muốn gửi tới các bạn. Nếu còn điều gì thắc mắc, các bạn có thể liên hệ tới thiết bị công nghiệp nhập khẩu Nguyễn Thắng - thiết bị nhà bếp công nghiệp để được hỗ trợ và giải đáp.