Máy thái rau củ quả đa năng Sirman TM Inox

Máy thái rau củ quả Sirman TM Inox là một trong những giải pháp tối ưu cho việc cắt, thái sơ chế các loại rau củ. Được sản xuất tại Italy với tiêu chuẩn chất lượng châu Âu, máy được đánh giá cao cả về hiệu suất và độ bền. Vì thế máy cắt rau củ quả đa năng hạt lựu Sirman TM INOX là lựa chọn hàng đầu trong các khu bếp ăn công nghiệp của nhà hàng khách sạn cao cấp

Trước đây, sơ chế rau củ theo cách truyền thống thường mất khá nhiều công sức, thời gian, và lát cắt rau củ có thể không đều do làm thủ công. Tuy nhiên, với máy thái rau củ quả đa năng việc cắt, thái rau củ trở nên vô cùng nhanh và chính xác. Nhờ đó, bạn vẫn có hiệu suất chế biến rau củ cao nhưng có thể giải phóng sức lao động. Tiết kiệm nhân công và thời gian tối ưu.

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Máy thái rau của quả Sirman TM INOX với công suất hoạt động tương đương với một đội nhân công 10- 15 người để thái bằng tay. Máy có các loại lưỡi dao thái lát, thái sợi và thái hạt lựu để bạn thay đổi hình dạng lát cắt linh hoạt nên chất lượng thái ra đều, đẹp, không dập nát và bạn chỉ cần có một nhân công để đưa rau củ vào miệng máy và chờ lấy thành phẩm đã được thái rơi xuống phía dưới. Đặc biệt an toàn cho người dùng và đảm bảo năng suất cho công đoạn chế biến, đóng gói

Gồm 5 lưỡi dao

Máy thái hạt lựu Sirman sở hữu 5 bộ lưỡi dao, đáp ứng được nhiều nhu cầu thái cắt cơ bản hiện nay như: , lát dày, lát mỏng, sợi tròn, tuy nhiên nếu bạn có như cầu thái hạt lựu hay con chì thì bạn cần mua thêm lưỡi dao… Bạn chỉ cần dùng tay tháo lắp các lưỡi dao cần thiết vào máy để có được hình dạng lát cắt mong muốn.

Thái sợi: ∅5mm

Thái lát: 2mm, 8mm

Thái sợi vuông, thái khoai tây: 4x4mm, 8x8mm

Thái hạt lựu: 8x8mm

Nếu bạn muốn máy thái theo chiều ngang hay chiều dọc chỉ việc đưa rau củ vào họng chứa tương ứng, phần ống đứng thái các rau củ quả dài như: Cà rốt, dưa leo..

Máy thái rau củ quả Sirman thái nhanh đều

Rau củ sau khi sơ chế cho ra thành phẩm đều đẹp, hạn chế tối đa tình trạng nguyên liệu bị hao hụt. Rau củ khi thái ra vẫn giữ được độ tươi ngon như ban đầu.Thiết bị giúp cắt đa dạng các loại rau củ, đặc biệt có thể cắt các sản phẩm mềm như phô maiQuá trình vận hành đơn giản, thuận tiện và rất an toàn. Đễ dàng điều chỉnh để có được kích thước thành phẩm như ý muốn.

Công suất motor là 550W, máy thái củ quả vận hành ổn định cho năng suất tương ứng với 3-5 nhân công làm việc liên tục trong cùng khoảng thời gian. Đặc biệt, máy vận hành liên tục cho năng suất cao nhưng điện năng tiêu thụ trong 1 giờ chưa đến 1 Kw, rất tiết kiệm

Độ an toàn tuyệt đối

Khi sử dụng máy thái rau củ quả đa năng, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về mức độ an toàn của máy. Các lưỡi dao đều được lắp cố định và đậy kín bên trong.

Cần gạt tay như một khóa tự động, bạn cho rau củ vào máy chưa thái ngay, chỉ khi bạn đẩy cần gạt vừa khít với họng chứa thì máy mới hoạt động, tương tự khi bạn nâng tay cầm lên, máy tự động ngừng lại.

Một số lưu ý với máy thái rau củ quả Sirman TM INOX

1. Máy không thái được các loại quả mềm như cà chua, nha đam, cam, chanh, hành lá…
2. Khi thay các lưỡi dao, cẩn thận để tránh đụng đầu lưỡi gây bị thương
3. Cuối ngày khi đã sử dụng xong, vệ sinh máy sạch sẽ, laoij bỏ hết những vụn rau còn thừa, mắc trong máy và lưỡi dao
4. Để đảm bảo độ bền cho động cơ không nên vận hành máy liên tục quá 30 phút

Hướng dẫn sử dụng máy thái rau củ quả Sirman TM INOX

Không chỉ có thiết kế bắt mắt, tiện dụng với nhiều lưỡi dao, máy thái rau củ quả BJY-VPM còn rất dễ sử dụng. Để dùng máy thái rau củ quả, bạn cần có 3 bước:

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 1 : Những củ quả cần thái bạn nên rửa sạch, gọt bỏ vỏ nếu cần và sắp xếp theo thứ tự cần thái thích hợp. Đặt trước máy khay đựng lớn, có thành cao bởi trong quá trình thái, lưỡi dao xoay nhanh thì lát thái dễ bị bắn ra xa.

Bước 2 : Máy thái rau củ quả VC thái được những củ quả có độ cứng vừa phải như cà rốt, khoai tây, khoai lang, mướp đắng, củ cải, dưa chuột. Máy không thái được những loại quả mềm, nhiều nước như cà chua, cam, chanh. Ví dụ như chuối vẫn có thể thái được những loại chưa chín mềm nhũn nhưng lưỡi dao vẫn dính thịt chuối.

Vận hành máy

Bước 1 : Đặt máy tại bề mặt chắc chắn, bằng phẳng:

Bước 2 : Mở nắp lưỡi dao và lắp lưỡi dao thích hợp

Bước 3 : Đậy nắp lưỡi, kết nối máy với nguồn điện

Bước 4 : Nhấn công tắc màu xanh để lưỡi dao xoay

Bước 5 : Đưa rau củ cần thái vào họng chứa: để dọc, đưa vào miệng nhỏ nếu cắt lát tròn ngắn; để ngang đưa vào miệng to nếu cắt lát ngang hoặc củ có kích thước lớn

Bước 6 : Ép ống đẩy xuống để máy thái hết, tiếp tục cho nguyên liệu vào và lặp lại quá trình trên

Bước 7 : Nếu muốn thái hạt lựu thì lắp lưỡi dao hạt lựu xuống dưới, lắp lưỡi dao thái lát lên trên

Bước 8 : Khi muốn dừng máy thì nhấn công tắc đỏ

Vệ sinh máy

Bước 1 : Khi đã sử dụng xong, bạn tiến hành vệ sinh máy:

Bước 2 : Mở nắp lưỡi dao, tháo các lưỡi dao ra

Bước 3 : Dùng bàn chải mềm và nước rửa sạch các lưỡi dao dưới vòi

Bước 4 : Bạn có thể dùng nước xịt trực tiếp để rửa khoang cắt rau củ

Bước 5 : Dùng khăn sạch lau khô và để máy nơi thoáng mát