Tủ nấu cơm công nghiệp Vinaki 24 khay dùng điện VNK24K-D

Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay ( 100kg) đáp ứng được tần suất ăn giờ cao điểm cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn, xí nghiệp, trường học, bệnh viện … nhanh chóng và hiệu quả hơn so với nồi nấu cơm loại thường hoặc thủ công. Tủ cơm công nghiệp Vinaki, tự hào là hàng Việt Nam chất lượng cao với nhiều ưu điểm nổi bật và giá thành rẻ, được hầu hết các nhà bếp ưa chuộng và lựa chọn sử dụng.

Tủ nấu cơm công nghiệp 100KG thiết kế tủ nấu cơm có tần suất nấu lên đến 24 khay, với 2 cửa mở đáp ứng được đến hàng trăm suất ăn mỗi ngày. Kiểu dáng tủ được thiết kế sang trọng với gam màu sáng bóng tạo nên điểm nhấn và sự chuyên nghiệp của căn bếp, giúp tăng hiệu suất kinh doanh cho nhà hàng

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Tủ nấu cơm công nghiệp 100KG với 24 khay đựng gạo bên trong. Mỗi khay nấu được từ 3-5kg gạo. Tủ chia đều số lượng khay hai bên tương ứng với hai cánh cửa. Mỗi bên 12 khay.Đáy cùng của tủ nấu cơm có khoang chứa nước, phao cấp nước tự động và một thanh nhiệt đốt cực lớn.Với năng suất nấu từ 50 – 100kg, mỗi mẻ nấu từ 3 – 5Kg. Thời gian nẫu sẽ từ 55 – 60 phút, giúp đáp ứng được hàng trăm suất cơm cho công nhân tại xí nghiệp, nhà hàng đãi tiệc.

Điều đặc biệt ở tủ hấp cơm 100kg được thiết kế 2 ngăn riêng biệt hoạt động độc lập và riêng biệt. Nhờ vậy bạn có thể sử dụng 1 lúc 24 khay, hoặc sử dụng 1 ngăn 12 khay giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

Tủ Vinaki có thể điều chỉnh mức nhiệt độ từ 0 – 100 độ C, ngoài chức năng nấu cơm còn được sử dụng để chế biến các món ăn như: Xôi, hấp gà, thịt, hấp hải sản, hấp giò chả,

Để có thể vừa nấu nhiều mà cơm vẫn chín đều, thơm ngon, giữ được tối đa chất dinh dưỡng và không bị hao hụt (khê cháy, vón cục,…) thì tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay sẽ có những ưu điểm như sau:

Buồng cấp nhiệt có chứa nước ở ngay trong khoang hấp => truyền hơi nước trực tiếp, tạo áp suất cao hấp cơm

Cơm được chứa ở các khay đặt theo rãnh cố định bên trong, cách đều nhau 8,5cm, đảm bảo hơi được tiếp xúc đều mọi khay.

Tủ có lớp bông cách nhiệt, kết hợp viền cửa tủ có lớp gioăng cao su giúp cho quá trình hấp được bảo toàn nhiệt bên trong tốt nhất, không thất thoát ra bên ngoài mà liên tục đối lưu bên trong.

Tủ và các khay chứa cơm đều làm bằng Inox cao cấp, bền bỉ và đặc biệt an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hệ thống điều khiển đi liền ngay bên trên thân tủ, có thể cài đặt nhiệt độ, thời gian hấp và kiểm soát áp suất bên trong qua đồng hồ đo.

2 hệ thống điều khiển đi kèm 2 buồng

Đây cũng là 1 điểm khác biệt so với những loại tủ chỉ có 1 buồng hấp. Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay với thiết kế 2 buồng hấp sẽ tương ứng có 2 bảng điều khiển ở phía trên.

Mỗi bảng điều khiển đều có đầy đủ các chức năng chỉnh nhiệt độ, thời gian, đồng hồ đo áp suất, aptomat nguồn, đèn báo. Với cơ chế hoạt động tách biệt này, bạn hoàn toàn có thể hấp 2 buồng 1 lúc với chế độ khác nhau => Hấp 2 loại nguyên liệu 1 lúc.

Hấp đa năng các loại thực phẩm khác nhau

Tủ hấp cơm công nghiệp 100KG còn biết đến là thiết bị bếp với sự đa năng trong sử dụng. Ngoài nấu cơm chín đều, thơm ngon với số lượng lớn thì sản phẩm này còn có khả năng hấp chín nhiều loại thực phẩm khác nhau. Có thể kể đến 1 số thực phẩm được hấp phổ biến như: hải sản, xôi, bánh bao, cá, gà, vịt, giò chả,…

Trên tủ 24 khay, mỗi khay tiêu chuẩn nấu 3 kg. Mỗi lần nấu ngon nhất 72 kg gạo thời gian từ 45-60 phút tùy loại gạo. Chú ý đối với khách hàng nấu gạo tấm thì lượng gạo nấu mỗi khay chỉ nên để 2.5 kg.

Khả năng làm việc cực khủng:

Nói đến tủ cơm công nghiệp thì người ta không thể không nhắc đến khả năng làm việc cực khủng của nó. Với 24 khay đựng thì sản phẩm này có khả năng nấu hấp 100kg / 1 mẻ. Với 100 kg cơm bạn có thể đảm bảo được cho số lượng lên đến 500 suất cơm đấy.

Đây là những con số cực kì ấn tượng khi chúng ta tìm hiểu về sản phẩm này. Còn chần chờ gì mà không tậu ngay cho mình 1 em bố trí cho gian bếp của mình nhỉ?

Tủ cơm công nghiệp 100kg có giá bao nhiêu? Báo giá tủ hấp cơm 100kg mới nhất 2021

Trả lời câu hỏi: tủ cơm công nghiệp 100kg giá bao nhiêu?

Với 1 sản phẩm với rất nhiều đặc điểm ưu việt, cùng khả năng làm việc khủng như vậy? Liệu sản phẩm này sẽ có giá bao nhiêu? Bạn hoàn toàn có thể tham khảo bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp mới nhất 2021 để không bị mua đắt!

Bạn đang thắc mắc về giá của tủ cơm công nghiệp 100kg

Với những tiện ích của nó mang lại thì giá thành của sản phẩm này không hề mềm đâu. Hiện nay, loại sản phẩm này có giá khá cao, và nó phụ thuộc dòng sản phẩm chạy bằng gas hay bằng điện nữa nhé.

Tủ cơm công nghiệp 100kg chạy điện: (giá 18.100.000đ)

Tủ cơm công nghiệp 100kg chạy gas: (giá 21.500.000đ).

Tủ cơm công nghiệp 100kg gas + điện tích hợp: (giá 25.000.000đ)

Hướng dẫn cách sử dụng tủ cơm công nghiệp 100kg bền bỉ, hiệu quả nhất

Để nấu được những mẻ cơm thơm ngon, chất lượng nhất bằng tủ cơm công nghiệp 100kg, bạn cần thực hiện thật cẩn thận và tỉ mỉ theo các bước hướng dẫn sau đây:

Bước 1: Kiểm tra tủ cơm trước khi vận hành

Trước khi nấu cơm, bạn cần kết nối tủ cơm công nghiệp 100kg với nguồn liên liệu (điện hoặc gas) và cấp nước vào vào khoang chứa nước bên trong tủ. Bật công tắc để tủ cơm công nghiệp 100kg bắt đầu hoạt động.

Bước 2: Cho gạo vào các khay hấp

+ Đầu tiên bạn tiến hành vo gạo sạch sẽ, có thể đãi bỏ vỏ trấu và hạt sạn nếu có. Tiếp đó, cho gạo đã vo sạch vào các khay nấu cơm (mỗi khay bạn chỉ cho từ 3,5 – 4kg), sau đó bạn đổ lượng nước thích hợp vào khay.

+ Tiếp đến, bạn đặt các khay gạo lần lượt vào các rãnh đỡ khay trong tủ cơm rồi đóng canh tủ lại, khóa chốt cẩn thận. Việc đóng tủ bằng khóa chốt bên ngoài rất quan trọng vì chúng quyết định độ kín hơi, ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian nấu cơm

Lưu ý: Trong quá trình nấu cơm hay hấp thực phẩm tùy vào số lượng nấu hấp mà bạn căn chỉnh thời gian cho phù hợp. Thông thường thời gian nấu chín 100kg gạo sẽ khoảng 50 phút. Nhưng với các loại bánh hay các thực phẩm khác thì thời gian sẽ thay đổi khác nhau.

Bước 3: Căn điều chỉnh nhiệt độ

Trong quá trình nấu cơm hay hấp thực phẩm, khi thấy nước đã sôi thì người dùng hãy giảm mức nhiệt xuống khoảng 80- 90°C để giữ cho nước bên trong tủ sôi liu riu, nước bốc hơi lên làm chín từ từ, vừa đảm bảo chất lượng, vừa tiết kiệm điện năng.

Bước 4: Lấy khay đựng thực phẩm ra ngoài

Sau khoảng thời gian 50 phút, cơm sẽ bắt đầu chín, bạn không nên lấy cơm ra ngoài luôn mà hãy chờ đợi thêm 10 – 15 phút. Thời gian đó để nhiệt độ và áp suất bên trong tủ giảm xuống, đảm bảo an toàn cho người dùng, không bị nóng , gây bỏng

Bước 5: Vệ sinh tủ cơm sau mỗi ngày sử dụng

Tủ nấu cơm 100kg có thể nấu hấp nhiều lần trong ngày. Tuy nhiên đến cuối ngày bạn phải vệ sinh tủ cơm sạch sẽ để đảm bảo các bộ phận trong tủ không bị bám cặn, tránh gỉ sét và ảnh hưởng tới độ bền.

Trên đây là cách sử dụng tủ hấp cơm 100kg đơn giản và hiệu quả nhất. Chỉ cần bạn vận hành tủ cơm theo đúng hướng dẫn trên thì chắc chắn thành phẩm cơm hay thực phẩm nấu hấp sẽ luôn thơm ngon, chất lượng nhất